Bereidingstijd
Kooktijd
Ingrediënten
Verwarm een kleine koekenpan 1 minuut op matig vuur. Voeg alle ingrediënten toe; roeren tot specerijen lichtjes zijn bedekt met olie.
Kook tot de sesamzaadjes geroosterd en geurig zijn, ongeveer 3 tot 4 minuten, onder regelmatig roeren. Giet onmiddellijk uit de hete pan. Koel volledig af en bewaar in een luchtdichte container op een koele, droge plaats tot 2 weken.